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2009年01月06日

さあ、スタートです

さあ、また一年のスタートです。

開店スタートにむけて朝から買出し、仕込みと大忙し。

お昼は調理場で立ったままでオニギリを頬張りながらの仕事でした。

準備が整いしばらくすると、二日市温泉の「茶の子」さんがひょっこりとお見えになりビックリ仰天。

茶の子さんはリードさんの「開業セミナー」の同期生ですが、お店のオープンは先輩になります。

ブログでも紹介されているように、「地域の催し物や展示物」と「お食事」とをコラボレーションしながら

地元街の活性化に尽力されています。 早く先輩に追い付きたいと思いました。

まだまだ慣れないので、不手際があったと思います。これに懲りず、またお立ち寄りください。

ご来店ありがとうございました。
  

Posted by あごひげ at 14:17Comments(4)日記