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2009年12月07日

「ワインと和食の宴」

土曜の夜は「ワインと和食の宴」を開催、ご参加をいただきまして厚く御礼申し上げます。

当店も皆様と共に楽しい時間を過ごさせていただき有難うございました。



ワインはフランス・ラングドック産の3種類。

ラ・ジャジャ・ド・ジョーの赤・白
お洒落なラベルで、共にバランスの良い飲みごこち

シャトー・デュ・ドンジョン・キュヴェ・トラディション2007
品の良い渋みが口の中に残ります









提供した料理です。
カルパッチョ(鯛・サーモン)

焼物(鰆・エリンギ・長芋・ピーマン)







ハンバーグのワイン煮込み

チーズと干し柿








ご参加の皆様に了解をいただきましたので、楽しそうな笑顔を紹介いたします。
















皆様ワイン好きで、用意したボトルは全部なくなってしまいました。

年末に向かい何かと慌ただしくなりますが、元気でご活躍ください。

この度のご参加、誠にありがとうございました。  

Posted by あごひげ at 11:46Comments(0)お店の日記