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2015年04月20日

激辛アラビアータ


朝から食欲旺盛な「じぃじ」は大盛りのパスタ

オリーブオイル、ニンニク、多めの唐辛子、ホールトマト、白ワインでソースを煮詰め

少し芯を残したパスタをどっさり入れて絡めます

オリーブオイルとパセリを振りかけて完成

パスタに対してソースが少なすぎたのが反省点

「じぃじ」好みの激辛アラビアータでした（自己採点　７０点）

次回は「ペンネ」で絡めてみようかな  
タグ ：パスタアラビアータニンニク白ワインペンネ

Posted by あごひげ at 08:20 │Comments(0) │料理内容
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