2010年06月09日

朝から出勤です

昨夜の飲みすぎがたたって、今朝は軽~い二日酔いでしたが

壊れた冷凍庫を新品に交換のため、朝からお店に出勤しました。

冷凍能力や機能、収容能力も一段とアップして心強い味方が増えました。

何よりも嬉しいのは「自動霜取り機能」です。

旧品は相当古いタイプで霜が付きやすく、手動での霜取り作業と掃除が苦痛でした。

お魚やお肉をしっかりと買い込んで、昼一番から下ごしらえや、ネタ材料の仕込みに取り掛かり

オープン時刻にぎりぎりにどうにか間に合いました。

今日は15時間ほどよく働きました。

おかげで、晩酌がこよなく旨いです。


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この記事へのコメント
新しいのが壊れたのかと心配しました。

朝早くからお疲れ様でした。

でも、強い味方が増えて益々仕事に励めますね。

飲みすぎにはくれぐれもご注意下さい。

ブログが2個アップされてます(笑)
Posted by カイア at 2010年06月09日 11:17
夜遅く晩酌しながらブログをアップしていますので
ついつい、操作ボタンを間違えてしまったのでしょう、お恥ずかしい....
冷凍庫の買い替え、リサイクル費用も含めて思わぬ出費でした。
Posted by あごひげあごひげ at 2010年06月10日 01:12
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