2008年12月30日

家族総出で大掃除

昨日の29日に今年最後の営業を終えて、今日は家族総出でお店の大掃除に。

息子も帰省しているので手伝ってもらい大助かりでした。

什器棚、お酒類の保管棚、厨房床の水洗い、排水パイプ、排水枡、排気ダクト周り

勝手口裏あたり等、日頃は手の廻らない箇所を徹底的にクリーニングです。

ここでも総合マネージャーが陣頭に立って、次から次へと指揮してくれました。

二時間ほどで作業完了、これで気持ちよく新年を迎えられます。



米国の金融不安から始まった世界同時不況の嵐は当分止むことはなさそうですが

気持ちだけでも前向きに捕らえ、地道に頑張ってゆくしかありませんね。

家庭料理「じぃじ」のオープンに関わっていただいた皆様、今年一年お世話になりました。

また、ご来店いただいた全てのお客様、ご利用ありがとうございました。

どうか、良いお年をお迎えください。来年もよろしくお願いいたします。

                              家庭料理 じぃじ   店主


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Posted by あごひげ at 17:08│Comments(6)日記
この記事へのコメント
明けましておめでとうございます!
前向きに…確かにそうですよね!
今年もよろしくお願いしますm(__)m
Posted by 木こり at 2009年01月01日 21:20
新年おめでとうございます。
日頃の疲れをとるべく、ゆったりとしたお正月を
過ごされているのではないでしょうか。
我が家族も正月事は何もせず、ひたすら休養に当てています。
今年もよろしくお願いいたします。
Posted by あごひげあごひげ at 2009年01月02日 12:49
あけましておめでとうございます<(_ _)>
今年もどうぞよろしくお願いします♪
Posted by 葡萄酒家&テリーヌ at 2009年01月02日 16:03
新年明けましておめでとうございます。
我が家はもっぱら寝正月を決め込んでおります。
しかし、初メニューをどうしようかと思案したりもしています。
どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。
Posted by あごひげあごひげ at 2009年01月02日 21:42
明けました!!!おめでとうございます!!!

OPENされてイロイロ大変だとは思いますが、

無理せず頑張ってくださいねッ(^^)
Posted by samuraihairsamuraihair at 2009年01月05日 17:03
おめでとうございます。
今年も、仕事、家庭とも充実の年でありたいですね。
頑張りましょう。
おもしろいブログもよろしく。
Posted by あごひげあごひげ at 2009年01月06日 11:28
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