じぃじの独り言

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明日から早や5月、連休を控えてあちこちの田んぼは早くも田植えの準備

良く耕された田んぼに代掻き用の水が満たされつつありますね

この時期いつも思うんですが、農水路はいつの間にかこんこんと水が湧き出して

整然と順序良く田んぼを潤してゆきますね、いったい誰が水のコントロールをしているのか不思議です

地元の長（おさ）みたいな人が、永年の経験でその水量や満たしてゆく田んぼの順番を決めているんでしょうか


「雨乞い」が効いたのか、昨夜降った雨で我が農園も潤ったし

貯水タンクも一杯になっているはずなので、予定している明日の農園作業が楽しみです  

手づくり農園小屋の屋根に竹の雨樋が完成し、ようやく集水タンクと連結しました




我が農園の最大ネックだった水飢饉問題がようやく解消されますが、あとは自然との出たとこ勝負

ここ数日間天気が続き、ＧＷ期間中もだいたい良い天気そうとの予想が出ていますよね

日照りのため先日植え付けた芋類たちが、水が欲しそうにしょんぼりした姿を見るにつけ

可愛そうで思わず「雨乞い」の真似をしてしまいました



堆肥ヤードに搬入した草木類も、この天候のおかげで早くも発酵を始めているらしく

薄っすらと水蒸気らしき物が立ち上り始めました  

この時期ベニカナメの新芽がピンク色に染まりとても鮮やかです

今回のご依頼は道路にはみ出した垣根の剪定


せっかくの新芽なのでもう少し時期をずらしても良かったのでしょうが
余りにも見苦しいとの事で今回のご依頼に


剪定した新芽の葉は堆肥に向いているので農園送りになりました


害虫除けに消毒もしっかりと施します


  

良い天気が続くので「衣替え」を行いました

コタツの敷き布団と掛け布団は丸三日間干し、一緒に暮らす愛犬の毛と臭いをすっかり落としてから

真空パックのビニール収納袋へ

大島紬とウールの和服は、軽くブラッシングをしてから、樟脳入りの収納袋へ

パジャマ、シャツ、ズボン、帽子類はベット下の収納スペースへ

就寝用掛け布団に夏用は早すぎるので、まだしばらく冬用を使います

それでなくても夜中のおしっこ回数が多くなってきているのが気になっているんですもん  

上天気に誘われて手造り農園に4人が集合、新たに作付を行いました

今回植えたのは薩摩芋、自然上、ツクネ芋、枝豆、ホウレンソウの５種類





集水樋と貯水タンクが未完成なので、今は近くの公園に溜まった貴重な水をバケツで何回も往復し使っています
これが結構重労働、2回も往復するともう息が上がってしまいます

うまく育ってくれるかな

早くも一匹のカラスが小屋の上で、興味津々な顔をして我々を見下ろしていました  

ここしばらく愚図ついていた天候が久しぶりにカラッと晴れ渡りました

例年、剪定作業の依頼はこの時期から夏のお盆にかけてが第一のピーク

第二のピークは紅葉の終わり時期から年末頃まで

手入れの行き届いているお庭は、春と秋に年２回作業に入らしてもらいます

刈込も浅く剪定ゴミも少ないので、作業時間やゴミ廃棄処理費が少なくなる訳です



　　綺麗に仕上がり喜んでいただきました




  

朝から食欲旺盛な「じぃじ」は大盛りのパスタ

オリーブオイル、ニンニク、多めの唐辛子、ホールトマト、白ワインでソースを煮詰め

少し芯を残したパスタをどっさり入れて絡めます

オリーブオイルとパセリを振りかけて完成

パスタに対してソースが少なすぎたのが反省点

「じぃじ」好みの激辛アラビアータでした（自己採点　７０点）

次回は「ペンネ」で絡めてみようかな  

今日のお客様は「時計屋さん」を営むお方のご自宅でした

「福岡西方沖地震」で落下破損した「柱時計」や「目覚まし時計」などを購入したり腕時計の電池交換など

以前から度々利用させてもらっている福岡ではかなり老舗の時計屋さんです

休憩タイムの10時にお客様からお茶菓子を頂いている際に、偶然にもそんな話題になり

私の名前も思い出していただき、お互いにびっくりし合う始末

「帰ったら奥様によろしく」とのお言葉もいただきました



生茂っていた金木犀を短く刈り込み
陽が当るようになってツツジも喜んでいます


道路にはみ出ていた樹木もスッキリしました  

無性に「オムライス」が食べたくなる時がありますね、この歳になっても

「オムライス」は女性や子供の好物と言うイメージですが、「じぃじ」だって食べた～いんです

で、朝食はちょっと面倒ながらもオムライスを



トロトロ卵を上からかぶせようとしたんでですが、見事に失敗の巻

でも味は上々でしたよ、負け惜しみではなく、ご馳走様でした  

永年の風雨でボロボロになってしまっていた竹垣が前から気に掛かっていたんです

公園ボランティアで真竹を頂いたので、この際思い切って自己流で修復作業に挑戦

7日に取りかかって完成が本日16日、実働は６日間もかかってしまいました．．．．

竹材は規格品の木材と違い、根元が太くて先端は細く、節はあるし、曲がっています（当たり前ですが）

おまけに断面が円のためノコを挽くにも安定が悪く、悪戦苦闘の作業だらけ

一部作業工程を紹介します

（ビフォア）



（表裏の剥がし）



（支柱と水平棚）
　　支柱は基礎もしっかりしていたので再利用、防水塗装処理を
　　水平棚は腐っていた2本を取替


（寸法取り、ノコ挽き、ナタ割り、キリ穴）

　　この工程が一番つらかったです
　　すべて現合合わせのため、同一寸法でカット出来ないのです
　　しかも我が家には電動工具がなく、すベて手作業
　　両手は豆だらけ、肩と腕はパンパン
　　ホームセンターで売っている出来合いの竹垣が恨めしかったです　


（アフター）
竹の持つ自然の風合いが何とも良いものです



　　6日間もの間、朝早くからガタガタ、ギリギリ、トントンと
　　
　　近所迷惑な騒音で申し訳ありませんでした　

　　ようやく完了しましたのでご安心ください  

このところの冷え込みが強かったせいか、桜の期間が長かったような気がします

今年のお花見会には３回も誘われました

柳川（清水寺）、花畑園芸公園、大阪（うつぼ公園、阪急武庫之荘駅周辺）、どの桜も見事でした

１月の水仙に始まり

２月は沈丁花、梅

３月はコブシ、桜などが順に咲き、目を楽しませてくれました

これからの４月はハナミズキ、ツツジが周辺で咲き始めています

  

タケノコ、ツクシ、フキ、ワラビ、新タマネギ、新キャベツなど春野菜を食すると

大地のエネルギーを一杯吸い込んだ気になり、とても幸せな気分になります

手づくり農園の土手で大量のツワブキ群生を発見

収穫して持ち帰り、早速料理開始です


まずは水洗いして葉っぱを落とし
薄皮と産毛をナイフでこそげます
３０分ほどかかりましたが、この手間暇を掛けるのが良いんですよ


適当な長さに切り揃え熱湯で約２～３分
次に冷水に充分浸してアク出し（一晩）
料理一回分毎にパックして冷凍保存
下処理はこれで完了


今回はつくだ煮を作ってみました

「じぃじ」秘伝の煮汁調合はみりん、酒、水、醤油、砂糖、昆布、山椒

最初は弱火でコトコト、煮汁が少なくなったら強火にして照りを付けます

美味しそうでしょう、ご飯にも、お酒の肴にも、ぴったりでした  

お店の関係でなかなか参加できなかった「大阪ＯＢ会」へ初めて参加しました

会場は大阪駅北側の場外馬券売り場「ウイング」の近く、この界隈すごい再開発が進んでいるんですね

まるで「浦島太郎」の気分で会場に到着すると、当時お世話になった懐かしい顔、顔、顔、しかも皆さんお元気そう


　　　先輩の乾杯発声でスタートするやいなや
　　　皆それぞれが席を立ち
　　　あっちへ行ったりこっちへ行ったりと
　　　思い出話の花盛りでした
　　　初参加の挨拶指名を受けて
　　　リタイア後の博多生活・近況報告をさせてもらいました


元気でいるうちは必ずまた来年再会しましょうと、２時間の宴は瞬く間に終了

名残惜しい仲間たち数名が２次会を催してくれ、単身赴任時に良く利用した「小料理屋」さんへ夕刻から再集合

結局一泊することになりました、予想はしていましたが．．．うれしい限りです


　　帰りは伊丹から空路で
　　小さく狭い飛行機（ボンバルディア・ジェット）でしたが
　　二日酔いのせいで眠りっぱなし  

雨の谷間か、昨日は天気も良く暖かかったので農園作りに参加

「公園ボランティア」で間伐した「真竹」をもらい受けたので、これを小屋の材料として利用する事に

間伐した竹は十数本、これを所定の長さに切り揃え


さら縦に真っ二つ、節目を落とし


屋根や壁に組み立ててゆきます



堆肥ヤードも完成まじか　カイヅカともみ殻を投入


今日はこれまで、約3時間の作業、汗びっしょりになりました

晩酌のビールが一段と美味しかったです  

お昼抜きで午後１時に集合、場所は花畑園芸公園、「シルバー人材センター・剪定班」の花見会

公園入口の桜トンネルを潜り抜け


左手にヤマモモの満開を見て進み


すると、集合時刻前だと言うのにもう先発隊は始めていました

年をとると、ついセッカチになりがち
　　　お互い気をつけねば