じぃじの独り言

沖縄からの出張帰りに、お客様から大変珍しいお土産をいただきました。

豚の顔皮燻製で「チラガー」と書かれています。



何でも食べる私ですが、さすがに豚の頭皮は

食べた事はありません。

燻製になっていますので、そのままスライスして

食べようと思いますが、他に美味しい食べ方を

ご存知の方がいらっしゃいましたらお教えください。

賞味期限は５月２０日となっていました（笑い）。





この４月から営業担当地域に沖縄県も加わわったそうで、開拓精神をだして仕事に張り切って

おられる様子がアリアリと伝わってきます。

いいですね、新たなお客様を担当する時の緊張感とフレッシュ感。

いつまでも持ち続けてお仕事頑張ってください。

お土産ありがとうございました。