じぃじの独り言

昨夜お店を上がった後、久しぶりに寄り道をして帰りました。

大名の「ラウンジ　蛮」さんと高宮の「バー　Ｓｍｏｋｅ］さん。

お盆の連休に入りましたが、どちらのお店も大変繁盛されていました。

やはり、居心地の良いお店には自然とお客様が集まっていらっしゃいます。

調子よく飲んだせいか、今朝は昨夜のアルコールがまだ身体の中で発酵を続けていました。

しかし、今日は「廃品回収日」と「お店の大掃除」の日です。

アルコールが残る真っ赤な顔をして嫁さんを手伝い、新聞紙やダンボール、アルミ缶などを指定場所へ。

作業を終えてから、嫁さんには申し訳ないとおもいつつ、二度寝と相成りました。

昼食後はお腹に物が入ったので、いくらか二日酔いは軽くなりました。

そこで、さあ、次はお店のお掃除です。

厨房床、排水枡、冷蔵庫、冷凍庫、窓ガラスなどを三人で分担作業です。

「美味しい」と同様に、「清潔で綺麗」と言っていただく事も、お店には嬉しいお言葉です。

来週はお盆休暇で出かけるお方も多いでしょうが、博多へ帰省される方も多いのではないでしょうか。

よく冷えたビールと枝豆などを用意して、皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「家庭料理　　じぃじ」　　店主