じぃじの独り言

昨日お知らせした「日本酒のつどい」で用意するお酒を厳選いたしました。

新潟県、福島県、青森県からの「ひやおろし」を中心にして、９種類のお酒を飲み比べ頂けます。


「ひやおろし」とは
春先に搾られた新酒は、一度火入れされて貯蔵されます。暑い夏の間ヒンヤリとした蔵で
眠ってすごし、熟成を深め、やがて秋風が吹き始める頃、いよいよ目覚めの時、
ほどよく熟成されたお酒は二度目加熱殺菌されることなく出荷されます。
豊潤の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口当たり、濃密なとろみが魅力です。

秋の夕べを楽しく囲みながら、豊穣の秋を祝いませんか。



日　　時　　　１０月２４日（土曜日）　　１８：３０　～　２０：３０頃
席　　数　　　１１名様　
料　　金　　　￥３，５００
恐れ入りますが定員になり次第、受付終了とさせていただきます。

お問い合わせ、ご予約は
０９２－７１４－６８９６　家庭料理「じぃじ」店主　　佐川　まで