じぃじの独り言

昨夜は「日本酒のつどい」というイベントを開催させていただきましたところ

多くの方々にご参加いただき大変有難うございました。心よりお礼申し上げます。

土曜日の休日でしたので、どのグループ様も完全プライベートのお仲間でしたね。

写真掲載の了解をいただきましたので、楽しそうな笑顔と共に紹介します。


































選んだお酒は、収穫の秋にちなんで9種類の「ひやおろし酒」


落ち着いた香り
　　　　　　滑らかな口当たり
　　　　　　　　　　　　　濃厚なとろみ　　






特に日本酒に合う肴として提供させていただいたのは


秋刀魚のお刺身

　　　　銀杏とムカゴ










焼き魚　　秋刀魚と秋鮭

　　　　　おでん










鶏ムネ肉の胡麻たれソース

　　　　　卵焼き









その他、蛸の酢の物、お漬物盛り合わせに至るまで、すべてを完食いただきました。

用意したお酒もほとんど完了、さすが日本酒好きの皆様でした。

ご来店誠に有難うございました。

今後も折を見て、こうした「イベント」を行なう予定でいます。

次回の企画が固まりましたら、又お知らせいたします。