じぃじの独り言

博多大丸特設会場で「日田展」を開催中とかで、出展されている「日田げた組合」の方々が

夕食にお見えいただきました。

辛い仕事を終えてから遅めの夕食だけに、見事な食べっぷり、飲みっぷり。

提供したお料理は

　　鶏肝の佃煮、ウニ豆腐
　　鯛、サーモン、ヤリイカのカルパッチョ
　　おでん（牛すじ、大根、こんにゃく、厚揚げ、ごぼ天、卵）
　　地鶏の塩焼き
　　自家製水餃子
　　ポテトコロッケ


２３日までの期間中、「天領日田」特産の杉木目が美しい下駄やその他の木工品

陶芸品、自然食品などを組合の家族総出で展示販売しているとか。

「時間の合間を見て、私も会場へ見に行かせてもらいますから

　　　　明日からもお仕事頑張ってくださいね」と、お別れしました。


今回のご利用、誠に有難うございました。